Kann mit einer Beschwerde eine Betreibung auf Pfändung gestoppt werden?

Ja, mit betreibungsrechtlicher Beschwerde (Art. 17 SchKG) kann eine Betreibung auf Pfändung gestoppt werden.

Beispiel:
Besitzt der Gläubiger zur Sicherung seiner Geldforderungen vom Schuldner bereits ein (Faust- oder Grund-) Pfand, kann der Schuldner mit betreibunsrechtlicher Beschwerde verlangen, dass der Gläubiger vorerst das Pfand in Anspruch nimmt, Art. 41 Abs. 1bis SchKG.